茭瓜

茭瓜是常见的水生蔬菜，是云南省昆明市富民县特产。富民县茭瓜水田栽培历史悠久，常年连片种植面积近千亩，产量非常的高。富民县生产的茭瓜不“黑心”、洁白如玉、品质鲜美、营养丰富，深受广大消费者的青睐，销往广州、深圳、上海、北京等城市，远销东南亚、俄罗斯等其它国家，知名度高。