大方茅香粑 2023年7月4日 茅香粑色、香、味俱全,又便于保存、携带,可冷食,是一道春季时令特色美食,深受当地群众喜爱。 所需食材:鼠曲草,糯米粉,粘米粉,水,糖等做法如下:1.先把采摘的新鲜茅香草(鼠曲草)清洗干净,然后放入锅内加水煮熟。 2.将粘米粉和糯米粉调和后加入煮好的茅香草混合均匀 3.揪成等分的小剂子,将准备好的馅料包进去 4.上锅蒸熟即可