为什么叫龙凤呈祥?因为它是鸡和鱼合做一菜。主要原料是:黄河鲤鱼、香酥鸡,鱼肉烹制成糟溜鱼片、宫保鱼丁、馏鱼腐和香茄鱼条,分别对衬围摆装盘成整鱼形即成…
酒锅牛三宝,顾名思义,就是在酒精锅上烹饪...
发明这道菜的厨师已经病故,也许您并不知道...