淡水石鲮鱼

生长在五指山地区的淡水优质鱼种，喜欢在河水中急流处生活、觅食，以河水中的水生虫为食，外观与泰国石鲮鱼相似，单体重量不足200克。肉质坚硬，味道鲜美